Établissement et Services d’Aide par le Travail (ESAT)
L’ESAT permet aux personnes en situation de handicap qui n’ont pas acquis suffisamment d’autonomie pour travailler en milieu ordinaire, d’exercer une activité dans un milieu protégé.
Sa vocation est d’accompagner des personnes en situation de handicap psychique, stabilisées par une prise de soins. En fonction de leurs besoins, ces personnes bénéficient d’un suivi médico-social
- Pour un investissement pérenne dans l’économie locale en favorisant le retour à l’emploi de travailleurs accompagnés en milieu protégé.
- Nourrir le territoire avec nos légumes Bio depuis notre création. Nous sommes fiers de notre label Ecocert.
- Favoriser l’alimentation saine pour tous en ayant une parole authentique et participative.
Pourquoi des paniers ?
Chaque année, le Jardin de Paimpol cultive plus de 50 variétés de légumes et fruits certifiés Ecocert sur 8.6 hectares dont 4000 m² de serres. Vente directe et paniers distribués sur 4 sites répartis sur 30 km autour de Plourivo sont les principales activités. En fonction de nos quantités disponibles, nous approvisionnons également des professionnels de la restauration, une cantine scolaire à Plourivo, notre cuisine à l'Esat et des magasins locaux engagés dans le Bio, les Biocoop Lunesol de Paimpol et de Tréguier. Environ 1850 paniers ont été réalisés en 2022. Notre concept et nos valeurs séduisent tous types de personnes, jeunes ou moins jeunes, qui souhaitent manger mieux et encourager le bio et le local.
Aujourd’hui, nous fonctionnons avec :
- 2 moniteurs maraîchage.
- une équipe d'une vingtaine d'ouvriers en situation de handicap aux parcours très variés, Ils bénéficient tous d'un accompagnement personnalisé. Certains ont pour projet un retour en milieu ordinaire, d'autres se sentent plus en sécurité dans l'environnement protégé que constitue l'Esat.
S'abonner ou commander ponctuellement des paniers, c'est constituer un socle pérenne d'activité professionnelle à nos ouvriers. Et ils vous en sont reconnaissants !
Le maraîchage Bio
Les cultures en quelques chiffres
L'Esat vu du ciel
Les personnes, le matériel...
